Mes derniers coups de cœur !



Recette : Mon Granola maison

Recette : Mon Granola maison

Recette : Mon Granola maison

granola-mademoiselle-stef-1
À chaque fois que je poste une photo de mon granola maison sur INSTAGRAM on me demande la recette ! Et depuis le temps que je vous la promets la voici enfin !

(si vous le souhaitez vous pouvez télécharger la fiche recette pour pouvoir les imprimer mais j’ai quand même pris la peine de réécrire la recette ici )

coloriage-telecharger

Ingrédients du granola pour 2 personnes :

  • 4 poignées de flocons d’avoine gros
  • 1 poignée de graines de tournesol
  • 1 poignée de graines de courges
  • 2 poignées d’amandes
  • 3 CS d’huile (mélange de 4 huiles)
  • 2 et demi CS de miel
  • 1 peu de cannelle
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille

Préparation du granola :

•Préchauffer votre four à 200°C en mode grill ventilé
•hachez grossièrement les amandes avec un grand couteau.
•Mélangez toutes les graines.
•Dans un bol versez l’huile, le miel et votre
extrait de vanille, faites chauffer au micro ondes
pour liquéfier le miel.
•Saupoudrez un peu de cannelle sur votre mélange de graines
puis ajoutez votre huile+miel+vanille.
•Mélangez pendant quelques minutes pour bien imprégnier les graines.
•Sur votre plaque, disposez un papier sulfurisé.
•Étallez votre mélange en une couche assez fine.
•Baissez votre four à 150°C
•Enfournez en partie haute mais pas tout en haut du four, votre
mélange risquerait de brûler!
•Laissez cuire 20 minutes environ en surveillant.
•Lorsque votre mélange atteint une teinte caramel
•arrêtez votre four et laissez votre mélange refroidir sur la plaque.
•Lorsque votre granola est bien froid froissez le papier sulfurisé
pour le décoller et écrasez le Délicatement de façon à ne pas avoir
de trop grosses pépites.
•Conservez votre granola dans un bocal en verre.

Vous voyez c’est très simple ! Régalez-vous !

Des gros bisous !!!

signature

granola-mademoiselle-stef-4

Suivre:

Vous recherchiez quelque chose?